Klasa IV w zawodzie technik weterynarii odbyła wyjazd do Rzeźni Mróz w Borzęciczkach. W trakcie wyjazdu uczniowie: zwiedzili zakład uboju żywca, poznali miejsce badania przedubojowego i poubojowego żywca wieprzowego, zapoznali się z miejscem oszałamiania zwierząt, poznali strefę czystą i brudną rzeźni, zwiedzili magazyn tusz zwierzęcych, poznali proces pobierania próbek do badania na włośnia, poznali proces i procedury obowiązujące w trakcie uboju zwierząt. Wszystko to odbyło się pod okiem i z instruktażem p.o głównego lekarza weterynarii w rzeźni.Lekarz weterynarii przedstawił szczegółowo działanie rzeźni i podkreślił ze szczególną uwagą, że dwie absolwentki naszego Technikum Weterynarii pracują na stanowisku poubojowego badania zwierząt. Zakład bardzo ceni sobie ich kwalifikacje i umiejętności, bardzo chciałby zatrudnić kolejnych absolwentów naszego Technikum Weterynarii.

Ten wpis został opublikowany w kategorii Bez kategorii. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.